Gamma de productes

El nostre catàleg.

Treballem principalment amb pollastre i aus d'aviram. Per a productes específics, formats especials o volums adaptats, contacteu-nos directament.

Pollastre Groc Català
01
Pollastre Groc Català

Criat en llibertat amb alimentació a base de cereals. Pell daurada característica, carn ferma i saborosa amb traçabilitat total.

→ Aviram · Format sencer
Pollastre Rei del Galliner
02
Pollastre Rei del Galliner

Pollastre premium de criança lliure amb certificació Rei del Galliner. La màxima expressió de la nostra gamma d'aviram.

→ Aviram · Producte Premium
Pollastre de Pagès
03
Pollastre de Pagès

Criança extensiva amb vida a l'aire lliure. Carn amb més textura i sabor, ideal per a clients que busquen un producte diferencial.

→ Aviram · Criança extensiva
Pollastre Ecològic
04
Pollastre Ecològic

Amb certificació ecològica, sense antibiòtics ni additius. Per a qui prioritza el benestar animal i la sostenibilitat en la compra.

→ Aviram · Certificació ecològica
Picantó
05
Picantó

Pollastre jove d'uns 400–500 g, ideal per a racions individuals. Format molt sol·licitat en restauració, rostisseries i hostaleria.

→ Aviram · Format individual
Gall d'Indi
06
Gall d'Indi

Gall d'indi sencer net, disponible en diversos calibres. Producte fresc amb tota la garantia sanitària dels nostres processos de producció.

→ Aviram · Format sencer
Perdiu
07
Perdiu

Perdiu neta i preparada, molt apreciada per a brous i guisats tradicionals. Producte de caça d'estació amb control veterinari.

→ Caça · Estacional
Ànec Sencer
08
Ànec Sencer

Ànec sencer net, per encàrrec o entrada estacional. Per a clients d'hostaleria i restauració que busquen un producte de qualitat diferencial.

→ Aviram · Per encàrrec
Guatlla
09
Guatlla

Guatlla neta i preparada, apreciada per la seva carn delicada i fina. Per a cuines de restauració especialitzada i alta gastronomia.

→ Caça · Alta gastronomia
Conill
10
Conill

Conill sencer net amb control veterinari oficial. Producte fresc per a carnisseries, restauradors i distribuïdors del Maresme i Barcelona.

→ Caça · Format sencer
Pollastre Eviscerat
11
Pollastre Eviscerat

Pollastre sencer eviscerat i net, amb pell llisa i rosa. Preparat per a consum directe o especejament professional.

→ Aviram · Format sencer
Gallina
12
Gallina

Gallina sencera neta, amb pell llisa i rosa. Producte fresc ideal per a brous, caldos i elaboracions tradicionals de la cuina catalana.

→ Aviram · Format sencer
Gallina Semi
13
Gallina Semi

Equilibri perfecte entre carn i greix. Molt valorada per a brous intensos, guisats i elaboracions de cuina tradicional.

→ Aviram · Format sencer
Farcits
14
Farcits

Pollastre farcit i altres elaborats farcits d'aviram, amb format i presentació ideals per a restauració, hostaleria i col·lectivitats.

→ Aviram · Elaborat
Precuinats
15
Precuinats

Elaborats i precuinats d'aviram a punt per cuinar, pensats per facilitar la feina a cuines de col·lectivitats, restaurants i hostaleria.

→ Aviram · Elaborat
Vols informació sobre
disponibilitat o preus?
Contacta'ns
POWERED BY — GNERAI